ROTGIPFLER SELEKTION 2023
WEINBESCHREIBUNG
Der Rotgipfler ist eine Sortenspezialität der Thermenregion und wächst nur hier auf rund 200 Hektar – einzigartig auf der Welt!
Helles goldgelb; im Duft die sortentypische Mangonote, leichte Exotik und eine Spur von warmem Kalkstein, der die Region so prägt.
Am Gaumen wieder Mango, dazu Orange und etwas Karotte. Geschmeidig und sanft ist der Wein auch animierend pikant und mit feiner, gut eingebundener Säurestruktur ausgestattet. Kann gut für einige Jahre reifen.
13,0 % vol, lieblich
SPEISENEMPFEHLUNG
Mit seiner kraftvollen Aromatik kann der Rotgipfler auch mit intensiveren Speisen gut mithalten, unter anderem Lammschnitzel, Gänse- oder Entenbraten. Wunderbarer Begleiter zum Käseteller, oder zu festfleischigen Fischen wie Wels oder Karpfen, oder auch zu mildem Curry.
PRÄMIERUNG
2024 NÖ Wein GOLD