ROSÉ VOM BLAUEN PORTUGIESER 2024
NÄHRWERTE & ZUTATEN
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 313 kJ/ 75 kcal
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben; Konzentrierter Traubenmost; Stabilisator: Metaweinsäure; Säureregulatoren: Milchsäure, Äpfelsäure (D,L-); Antioxidans: Kaliumbisulfit
WEINBESCHREIBUNG
Roséweine, die in Spanien und Frankreich schon immer als hochwertige Speisenbegleiter geschätzt wurden, erfreuen sich auch bei uns wachsender Beliebtheit.
Leuchtendes kräftiges Lachsrosa; erinnert im Duft an kleine rote Äpfel und Rohmarzipan.
Am Gaumen Ribisel und Kirschen sowie Himbeeren mit zarter Würze. Mittellang, frisch und rassig.13,0 % vol, trocken
SPEISENEMPFEHLUNG
Nach den Vorbildern aus Frankreich trinkt man Rosé zur klassischen Fischsuppe (auch wenn sie papriziert ist!), zu Prosciutto oder anderem Rohschinken wie Jamon Iberico auch in Begleitung von Melone; Lachs und Räucherfische sind eine wunderbare Kombination. Generell passt Rosé zu allen Speisen, die selber hellrot oder rosafarben sind.
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