RHEINRIESLING RIED BRUNNER BERG 2024
NÄHRWERTE & ZUTATEN
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 326 kJ/ 78 kcal
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 0,9 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten: Trauben; Stabilisator: Metaweinsäure; Säureregulator: Äpfelsäure (D,L-); Antioxidans: Kaliumbisulfit
WEINBESCHREIBUNG
Der edle Riesling war in der Thermenregion immer schon sehr bedeutend. Dieses Erbe wird mit Sorgfalt gepflegt.
Blasses gelb; zunächst dezenter Duft nach weißem Pfirsich, etwas Pfefferminze und kandiertem Ingwer.
Vollmundig mit fruchtsüßem Aroma nach Pfirsich und Wachauer Marille, dazu wieder die minzige Komponente. Etwas stahlig im Mundgefühl, was einen nobel-kühlen Eindruck hinterlässt. Lange bleibt das Spannungsfeld von salziger Süße im Mund haften.
13,0 % vol, halbtrocken
SPEISENEMPFEHLUNG
Zum Beuschel soll es ein prononcierter Riesling wie dieser sein. Ebenso zu Pasta mit Thunfisch oder Makrelen, und mit Kapern als Würze verträgt er sich auch bestens. Geht aber auch zu Topfenkuchen oder Kardinalschnitten.
