PINOT GRIS SELEKTION 2023

Ruländer muss nicht süß sein! In unserem milden Klima fühlt er sich wohl, und das schmeckt man. Die Sorte bringt sehr langlebige Weine hervor, gut zum Lagern geeignet.

Blassgelb mit grünlichen Reflexen; duftet fruchtig nach Birne und Pfirsich, dazu typische Noten von frischem Weißbrot.

Die für einen Grauburgunder lebendige gut eingebundene Säure wirkt anregend und verleiht dem Wein noch mehr Lebendigkeit. Im langen würzigen Abgang ein Hauch grüne Oliven.

14,0% vol, trocken

Käseplatte auch mit kräftigeren Vertretern; festfleischiger Fisch wie Karpfen oder Wels; Rahmgeschnetzeltes und Gebackenes.